ข้าวคลุกกะปิ จานเดียวได้สารอาหารครบ 5 หมู่

ข้าวคลุกกะปิ จานเดียวได้สารอาหารครบ 5 หมู่ ปริมาณแคลอรีไม่สูงเกินไป

ข้าวคลุกกะปิ มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ข้าวสวยที่คลุกกับกะปิเป็น “คาร์โบไฮเดรต” มีหมูหวาน กุ้งแห้งทอด ไข่เจียวหั่นฝอย หรืออาจมีกุนเชียง เป็น “โปรตีน” จากเนื้อสัตว์ น้ำมันที่ใช้ผัดข้าว ทอดส่วนประกอบ เป็น “ไขมัน” กะปิ กุ้งแห้ง เครื่องปรุง คือหมู่ “เกลือแร่” พวกผักเครื่องเคียงต่างๆ แตงกวา ถั่วฝักยาวซอย มะม่วงดิบสับ หอมแดงซอย และมะนาว พริกขี้หนูหั่นฝอย เป็นกลุ่ม “วิตามิน”

คุณค่าโภชนาการของข้าวคลุกกะปิ 1 จาน ขึ้นอยู่กับกินมากกินน้อย เช่น หมูหวานกับกุนเชียงมากจะแคลอรีสูงขึ้น โดยจานหนึ่งจะให้พลังงานประมาณ 410-614 กิโลแคลอรี (ข้าวขาหมู 690) คิดเป็นประมาณ 1/3 ของปริมาณพลังงานที่แนะนำให้บริโภค/วัน พอดีสำหรับเป็นอาหาร 1 มื้อ

ข้อดีข้าวคลุกกะปิ
มีผักเป็นเครื่องเคียงเยอะ ควรกินผักในจานให้หมด โดยเฉพาะมะม่วงดิบ มีวิตามินซี หากบีบมะนาวสดๆ ลงไปก่อนกินจะได้วิตามินซีเพิ่มอีก

ข้อควรระวัง!
ถ้ากะปิเค็มมากจะมีแร่ธาตุโซเดียมมาก ไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูง กินได้แต่อย่ากินบ่อยนะคะ

CR.ชีวอโรคยา

CR.ชีวอโรคยา

*ได้รับการสนับสนุน

ผลิตภัณฑ์จากกะปิ

1,208 Views