เมนูอัลมอนด์คั่วน้ำผึ้ง ฉลองคืนเดือนเพ็ญกับเมนูไสตล์ไทยๆ อิ่มอร่อยรับเทศกาลลอยกระทง
ชวนคุณมาเคี้ยวเพลินไปกับเมนูของว่าง “อัลมอนด์คั่วน้ำผึ้ง” อร่อยถูกใจสายสุขภาพและคนรักอัลมอนด์ มีความกรุบกรอบจากถั่วอัลมอนด์พร้อมผสานรสชาติความหวานธรรมชาติจากน้ำผึ้ง เมนูนี้คุณจะได้รับประโยชน์ดี ๆ จาก อัลมอนด์ แบรนด์ เฮอริเทจ สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ สามารถทานเพียงอัลมอนด์คั่วน้ำผึ้งอย่างเดียว หรือจะเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการทานคู่กับไอศกรีมก็จะมีรสชาติหวานมันเพิ่มขึ้นอย่างลงตัว
วัตถุดิบ (สูตรสำหรับ 1-2 ท่าน)
1. อัลมอนด์ดิบเม็ดเต็ม แบรนด์เฮอริเทจ 300 กรัม
2. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำผึ้ง 1 ถ้วย(ใส่ตามชอบ)
5. งาขาวคั่ว 1 ถ้วย
6. น้ำตาลทราย(ใส่ตามชอบ)
7. ไอศกรีม (รสชาติตามชอบ)
วิธีทำ
1. ใส่เนยจืดลงไปผัดในกระทะ ผัดด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อน จากนั้นใส่อัลมอนด์ลงไปผัดกับเนย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. โรยเกลือเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลทราย และราดน้ำผึ้งตามลงไป ผัดคลุกเคล้ากันจนเม็ดอัลมอนด์เริ่มเกาะตัวกัน จากนั้นนำมาพักไว้ในจานรองให้อัลมอนด์เย็นตัวลง และจัดจานโรยหน้าด้วยงาขาวเป็นอันเสร็จ
Titapa Kaeoman
